双乙酸钠

双乙酸钠食品级 饲料级

产品简介

双乙酸钠（Sodium Diacetate，简称SDA）是乙酸钠和乙酸的分子化合物，由短氢键缔合，化学分子式为CH3COONa·CH3COOH·XH2O,呈白色吸湿性晶状粉末，易溶于水（lg/ml）和乙醇，无毒，具有乙酸气味；加热至150℃以上开始分解，散发烟气及剌激性酸味；其水溶液的PH值为4.5～5.0（10％水溶液）。

产品特点

双乙酸钠（技术指标）

名称	单位	食品级指标	饲料级指标
游离醋酸（以干基计）	％	39.0 - 41.0	38.0 - 40.0
醋酸钠（以干基计）	％	58.0 - 60.0	56.0 - 58.0
水分	％	≤ 2.0	≤ 4.0
PH值（10％水溶液）		4.5 - 5.0	4.5 - 5.0
易氧化物（以甲酸计）	％	≤ 0.2	-----
铅（pb）	mg/kg	≤ 0.2	-----
砷(以As计)	mg/kg	≤3.0	≤ 3.0
重金属(以铅计)	mg/kg	≤10.0	≤ 10.0